728x90 반응형 밥도둑2 [삼겹살간장조림] 집에서 쉽게 만드는 밥도둑 삼겹살로 할 수 있는 맛있는 요리? 안녕하세요. 꿀팁이에요. 어제 이마트 트레이더스에서 구입한 삼겹살을 구워서 먹었는데 아이가 잘 안먹는거 있죠? 이놈들 혼내줄까하다가 아이들을 잘 먹게하려고 간장양념에 조림으로 해서 먹습니다. 간단한 양념이지만 돼지갈비 맛이 납니다. 여기서 팁은 너무 짜지 않게 만들어서 은은한 간장향을 내는 것이 중요합니다. 삼겹살 간장조림은 삼겹살을 간장 베이스의 양념으로 졸여낸 요리로, 달콤하고 짭짤한 '단짠' 맛이 특징이쥬~ 이러한 맛은 밥반찬이나 술안주로 잘 어울리며, 남녀노소 누구나 즐길 수 있죠. 특히, 청양고추를 추가하면 약간의 매콤함이 더해져 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있게 즐길 수 있는데 우리집 아이는 매운 걸 못먹어서 이번에는 추가하지 않았어요. 그리고, 저만의 킥이.. 2025. 2. 10. 수향미 리뷰 / 진정한 밥도둑은 이 쌀이 아닐까? 수향미? 요즘 건강하고 맛있는 밥을 찾는 분들이 많아지면서, 프리미엄 쌀에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 그중에서도 '수향미'는 맛과 향이 뛰어나 많은 사랑을 받고 있는 품종입니다. 오늘은 수향미에 대해 자세히 알아보고, 왜 이 쌀이 특별한지 소개해드리겠습니다. 수향미는 국내에서 개발된 고품질 쌀로, '골든퀸 3호'라는 품종의 브랜드명입니다. 일반 쌀과 달리 밥을 지을 때 구수한 누룽지 향이 퍼지며, 찰기가 뛰어나 식감이 부드럽습니다. 특히, 아밀로스 함량이 낮아 밥이 쉽게 굳지 않고 오래도록 부드러운 식감을 유지할 수 있다는 장점이 있습니다. 수향미 특징 (1) 향긋한 누룽지 향 향긋한 누룽지 향수향미는 밥을 지을 때 구수한 향이 퍼져 밥맛을 더욱 풍부하게 만들어줍니다. (2) 우수한 찰기와.. 2025. 2. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
